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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement les normes d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Thouaré-sur-Loire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Suite à une création de poste, Rejoignez notre équipe à Thouaré sur Loire (44) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents d'un ehpad (ainsi que des repas livrés), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité (220 repas par jour) Travaillant aux côtés d'un chef gérant, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés. Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits frais et locaux et de qualité tout en respectant les régimes et textures modifiées -Travailler en équipe ou en autonomie pour offrir le meilleur service à nos convives. - Par roulement avec les membres de l'équipe, vous effectuez les livraisons sur un établissement situé à 500 mètres (permis B obligatoire) -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir à partir de novembre 2025 Horaires structurés : 7H-15h / 9h/17h ou 11H45-19H30 avec un weekend sur 4 travaillé (7h-14h30 et 16h30-19h30) Salaire mensuel : 2100/2200 euros bruts, 79,50 euros bruts (primes d'activité continue et service minimum) Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le foyer départemental de l'enfance (F.D.E.) est présent sur deux sites : Châlons-en-Champagne et Reims. La confection des repas et la conduite de la cuisine sont assurées par un chef de cuisine et 3 cuisiniers dans un fonctionnement de cuisine interne. Vos missions : ***Activités de management : - Animer et gérer une équipe de 3 cuisiniers avec l'appui de la responsable administrative, financière et des ressources humaines, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. ***Activités de restauration : - Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires, - Elaborer des repas spécifiques (alimentation de nourrissons à adultes, régimes, anniversaires, etc.), - Etre en lien avec les fournisseurs pour la qualité des produits, le prix et le suivi des denrées, - Gérer les commandes, leurs réceptions avec leur traçabilité, - Elaborer les menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et des recommandations du G.R.C.N.), et animer la commission menu, - Contrôler l'approvisionnement en denrées et produits, et gérer les stocks. ***Activités d'entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine et les locaux, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Freyming-Merlebach, 57, Moselle, Grand Est

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Aide de Cuisine (H/F) pour un poste situé à Freyming-Merlebach. En tant qu'Aide de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez intégré-e à une équipe dynamique, où votre capacité à travailler en collaboration sera valorisée. Votre mission principale consistera à préparer les aliments selon les directives du chef, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre expertise en préparation des aliments sera mise à profit pour garantir la qualité et la présentation des plats. Vous participerez activement à la mise en place des repas, veillant à ce que chaque détail soit pris en compte pour offrir une expérience culinaire agréable aux convives. Nous recherchons un-e professionnel-le ayant une première expérience dans le domaine de la restauration. Ce poste est idéal pour une personne rigoureuse, organisée et dotée d'un esprit d'équipe. Votre capacité à vous adapter rapidement aux besoins du service et à travailler sous pression sera un atout précieux. Compétences[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre fin de saison d'été à Saint Lary-Soulan ! Notre enseigne recherche un Chef / Cheffe de cuisine(e) pour une prise de poste en extra, du 01/09 au 03/10/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et préparez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

photo Chef d'équipe gros oeuvre

Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Chef d'Équipe Propreté/Gouvernant (H/F). Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le nettoyage professionnel et la restauration collective, un Chef d'Équipe propreté en milieu hospitalier (H/F) basé à Chaumont. Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein. Le site : Santé Hôpitaux & Cliniques - Intégré dans une équipe de 30 collaborateurs sur site - Production : 100 repas / jour - Typologie de convives : Personnels et Patients Ce poste est une opportunité unique de développer vos compétences managériales dans un environnement stimulant et de contribuer à l'innovation au sein d'une entreprise dynamique. Vos Missions : - Former et manager votre équipe de 18 ASH en bio nettoyage - Gérer au quotidien les plannings horaires de votre équipe, - Garantir la mise en place des protocoles de bionettoyage et les faire appliquer par votre équipe, - Contrôler la désinfection des locaux par des prélèvements de surface effectués 4x / an - Contrôler et évaluer la propreté visuelle des locaux nettoyés et la qualité du travail de vos équipes (Savoir-faire, Savoir-être), - Suivre les Plans[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€) Horaires : 9h30-20h30 avec 1h de pause, un weekend sur deux travaillé CDD de 6 mois QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tourrette-Levens, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

En tant que commis/e de cuisine : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine et la plonge du restaurant. Conditions d'exercice et horaires : Samedi et dimanche de 9h à 17h

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Votre mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de faire plaisir à des convives - Un véritable Savoir-Faire - L'esprit créatif NOUS AVONS : - De belles perspectives d'évolutions - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Résidence Les Vergers à Sens de Bretagne (35), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. Le profil idéal - Autonome[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Napper et dresser le couvert sur les tables Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'ensemble scolaire Carlo Acutis est le fruit de la fusion de l'école St Jean-Baptiste, le Collège Villebois Mareuil, le Lycée Jeanne d'Arc et l'Institut Supérieur de la Logistique et du Transport recherche un cuisinier de restauration collective (H/F) Type de contrat : CDD suite surcroît d'activité - Possibilité de CDI Temps de travail : Temps plein Prise de poste : janvier 2026 Conditions : Horaires selon planning de service : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h30-9h30 / 10h-13h45 / 14h15-16h30 Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). - Adapter les menus selon les régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, sans sel, etc.). - Organiser et superviser la production culinaire quotidienne. - Conditionner les préparations dans le respect des règles de traçabilité. - Assurer la livraison des repas en cuisine satellite, dans le respect des délais et des températures réglementaires. - Garantir la remise en température, la présentation et la qualité gustative des plats livrés. Activités détaillées - Élaborer les préparations culinaires[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Rochelle, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Napper et dresser le couvert sur les tablesPréparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliersDébarrasser les tables, pendant et après le serviceRespecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procéduresEntretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyageParticiper à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ?L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragiliséeNous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragilesAu sein de nos maisons de retraite (EHPADAu sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptationAu sein de nos cliniques de santé mentaleAvec des services d'aide à domicile.Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par l'univers de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille. En tant que Communard, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Préparer les repas destinés aux salarié-es Organiser l'approvisionnement Gérer les stocks de base Nettoyer son poste de travail PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons. AVANTAGES Mutuelle d'entreprise Nourri et mise à[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vernaison, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Structure accueillant des personnes handicapées Horaires: Après-midi et un week-end sur trois travaillé Nombre de repas: 50 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Horaires d'après-midi et un week-end sur trois travaillé. Prime d'activité continue (PAC), mutuelle obligatoire d'entreprise, CSE, etc. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration (contrat à temps partiel) pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restaurant d'entreprise Horaires: Du lundi au vendredi de 10H30 à 16H00 avec 30 minutes de pause soit 108,33H/mois (contrat en CDI à temps partiel) Nombre de repas: 600 couverts Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Autres: Restaurant en plein centre-ville de Nancy ouvert que le midi (matériel neuf)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Han-lès-Juvigny, 55, Meuse, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F en cdi, temps partiel : *Où ? Dans un centre de santé pour adultes handicapés de JUVIGNY SUR LOISON (Meuse - 55), de 100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! *Avec qui ? Équipe de 02 personnes *Salaire ? 12€ bruts / heure + primes + avantages *Profitez de vos soirées ! 15h / semaine, travail un week-end sur deux, alternance semaine 3 jours de travail / 4 jours de travail Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : -Aider à la réalisation de la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, -Mettre en température les plats, -Aider au service en self, -Veiller au nettoyage du matériel,[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de notre futur établissement, nous recherchons un responsable de restaurant (H/F) afin de compléter nos effectifs. Une session de recrutement job dating aura lieu le lundi 03 novembre 2025 à 09h00 au restaurant French Cantine situé au 8 Avenue Jean Fourgeaud 93420 Villepinte. Merci de vous inscrire directement sur "Mes événements emploi" en cliquant sur le lien ci-dessous : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/515150/recrutement-restauration-french-cantine-commis-de-cuisine-chef-et-second-de-cuisine-plongeur-responsable-d-equipe-villepinte Vos principales missions : Encadrer, former et motiver l'équipe de restauration. Planifier et organiser les horaires de travail. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Superviser la préparation et la présentation des plats. Assurer une excellente qualité de service et de satisfaction client. Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures. Collaborer avec la direction pour améliorer les ventes et les prestations. Profil recherché : Expérience préalable en gestion d'équipe en restauration. Excellente connaissance[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe en salle pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de salle du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, offrent des expériences culinaires variées avec des ambiances adaptées : Cuisine familiale et conviviale ou dégustations gourmandes. Nous recrutons donc plusieurs serveurs(ses) dynamiques et motivé(e)s, attentifs(ves) à la qualité du service et au bien-être de nos clients. En tant que serveur, vous serez au coeur de l'action, accueillant nos clients avec le sourire, les guidant à travers notre menu alléchant et leur offrant une expérience de restauration exceptionnelle. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service en salle, ainsi que le maintien de la propreté et de l'organisation dans l'espace de restauration. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre[...]

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Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Emploi Electricité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Avenir Electrique de Limoges est une entreprise générale d'électricité avec le statut de société coopérative participative Véritable expert en électricité, nous intervenons au niveau de la conception, de la réalisation, de la maintenance et du dépannage de tous types d'installations électriques. Nous travaillons aussi bien avec les institutions que les entreprises ou les particuliers. AEL, c'est plus d'un siècle d'évolutions de la société, d'adaptations à un marché sans cesse en révolution, au gré des turbulences de la distribution électrique et de l'évolution technique de ses applications. Nous sommes aujourd'hui 200 collaborateurs/collaboratrices réparti(e)s sur 5 sites (Limoges - 87, Brive - 19, Guéret - 23, Montguyon - 17, Saint Junien CAMP - 87). Vous souhaitez intégrer une SCOP reconnue pour son professionnalisme et son engagement pour ses clients et ses équipes ? Dans le cadre du développement de son activité Photovoltaïque, AEL recrute un(e) Chef(fe) D'Equipe Photovoltaïque (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'Activité, vous intervenez sur des chantiers pour poser, raccorder et mettre en service des systèmes solaires. Vous travaillez en binôme ou managez une[...]

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Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi

Vareilles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La SAS POTAIN TP est une entreprise familiale de 140 salariés réalisant des chantiers de construction de réseaux secs (électricité - gaz - télécom) et humides (AEP - assainissement). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe TP réseaux secs (H/F). Poste : Rattaché(e) à un conducteur de travaux, vous avez pour mission de réaliser les chantiers pour la construction de réseaux secs : - Gérer les travaux et les approvisionnements de matériaux et matériels sur chantiers - Contrôler et coordonner les tâches de l'équipe dont vous aurez la responsabilité sur le terrain - Maîtriser les techniques concernant la construction de réseaux - Veiller au respect des règles de sécurité et environnement Formations / compétences : De formation CAP/BEP, bac professionnel Génie Civil ou équivalent, vous justifiez d'une expérience dans le domaine des réseaux secs. Permis B obligatoire. La détention de l'AIPR, de CACES engins de chantiers, du permis PL seraient un plus. Votre profil : - Vous êtes une personne rigoureuse, minutieuse et méthodique. - Vos compétences techniques, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe vous permettront de[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Description du poste : Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle et familiale. Vous serez responsable de la préparation des repas du soir, de l'entrée au dessert, pour un maximum de 60 personnes. Missions principales : Préparation et cuisson des plats du soir (entrée, plat, dessert). Gestion des commandes et des stocks. Maintenance de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Travail en autonomie, avec un sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps. Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle et familiale. Capacité à travailler seul(e) et à gérer efficacement les tâches. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service et de la satisfaction client. Conditions de travail : Service du soir uniquement. Environnement de travail convivial et dynamique. Avantages : Possibilité de logement sur place (à préciser si applicable). Environnement de travail agréable et familial. Contact : Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Application des consignes sous supervision du chef Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Savoir travailler en équipe, mais aussi capacité a travailler seul avec commis de cuisine et 2 extras quand le chef est en repos Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution en chef de cuisine Panier repas Horaire de base 9h00-14h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste Second/e de cuisine du 15 Décembre 2025 au 15 Mars 2026. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Chef / Cheffe d'équipe d'installation industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Miribel, 12, Ain, Occitanie

La division recrutement de l'agence Ainterim recrute pour son client, une PME en développement située sur le secteur de Miribel, spécialisée dans la fabrication de systèmes de fermeture, un(e) CHEF D'EQUIPE en production h/f en CDI. Au sein d'une petite équipe, vous assurez les missions suivantes : - Assembler / coller du vitrage sur les portes techniques (pas de découpe de verre) - Essai des portes - Montage de la quincaillerie sur les portes - Rangement de la quincaillerie dans le stock magasin et mise en alerte quand manque de matériel - Emballage et filmage des portes en vérifiant les références du cadre avec la bonne porte - Gestion des priorités de production - Management d'un collaborateur Poste à pourvoir directement en CDI dès que possible - statut employé - Convention de la métallurgie - HORAIRES : Temps plein sur une base 35h : 7h 16h du lundi au jeudi et jusqu'à 12h le vendredi / 1/2h de pause repas Salaire à partir de 2300 € négociable + 100 €/mois de prime de présence + carte restaurant de 10 €/JT + Indemnité kilométrique + Intéressement Vous êtes manuel, organisé, polyvalent et vous souhaitez manager un collaborateur, le poste est fait pour vous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bannalec, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à BANNALEC. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

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Ouvrier / Ouvrière des espaces verts

Emploi

Villecresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

One Tilt, cabinet de recrutement et d'intérim, est là pour accompagner au quotidien les candidats dans leur carrière et les entreprises à constituer leurs équipes de manière solide et pérenne. Vous maîtrisez la création d'espaces et l'aménagement paysager comme personne ? Cette entreprise est faite pour vous Nous recrutons pour l'un de nos clients, un(e) ouvrier(e) création espaces verts pour un poste en CDI. Voilà comment se définit votre future entreprise : Entreprise familiale établie depuis plusieurs générations, spécialisée dans l'aménagement et l'entretien d'espaces verts et urbains. Elle offre des services variés, allant de la conception de paysages extérieurs et intérieurs à l'entretien de terrains de sport. Avec plus de 200 professionnels répartis dans plusieurs filiales, l'entreprise sert une clientèle diversifiée, incluant des secteurs privés et publics (. Ses valeurs centrales sont l'excellence, la passion pour le métier, et un engagement envers la qualité et le développement durable. "Notre filiale, spécialisée dans l'aménagement et l'entretien d'espaces verts, de terrains de sport et d'espaces extérieurs liés aux bâtiments, opère principalement dans[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires.    Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 60 à 100 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]

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Employé / Employée d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Faites partie d'une équipe motivée au cœur d'un établissement dynamique ! Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine créatif(ve), méthodique et impliqué(e), pour épauler le Chef au sein de notre restaurant bistronomique. Le concept : Une cuisine inventive et maison, inspirée des produits de saison, avec des clins d'œil à la gastronomie alsacienne. La brigade est composée de 4 personnes - une équipe polyvalente, soudée, et investie. Vos missions : - Assister le Chef au quotidien et assurer le bon déroulement des services - Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés - Prendre le relais du Chef en son absence - Participer à la création et à l'évolution de la carte - Participer à la conception des menus de la semaine et des amuse-bouche - Gérer les repas séminaires avec efficacité - Superviser la réception des marchandises et le respect des normes HACCP - Passer les commandes - Encadrer, former et faire grandir les membres de l'équipe Votre profil : - Vous aimez cuisiner, apprendre et transmettre - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et force de proposition - Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la gestion des stocks - Vous aimez le[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Hésingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : *Où ? Dans un restaurant d'entreprise à 30km de Mulhouse (Haut Rhin - 68) , de 350 à 400 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! *Avec qui ? Équipe de 10 personnes *Salaire ? 2 000€ bruts x 13mois et avantages *Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Réaliser la production culinaire chaude avec l'équipe pour 350 à 400 convives journaliers dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, -Effectuer le service en self, -Nettoyer la cuisine en fin de service. Profil recherché : -Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Elior recrute un(e) plongeur(se) pour rejoindre son équipe en restauration collective. Sous la responsabilité du responsable de restaurant, tu assures le nettoyage et la désinfection du matériel, des ustensiles et des locaux de la cuisine, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 7h a 15h + 10 week par ans validé auparavant par le Chef Gérant Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de Thonon-les-Bains recrute un ou une Chef de Cuisine Gérant F/H pour un CDI agent de maîtrise assimilé cadre situé à Thonon-les-Bains pour son client spécialisé en Restauration collective. Vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire. Vos missions seront les suivantes : - Participer à la production des repas - Assurer la gestion du service de restauration- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution - Manager l'équipe du service restauration- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stock - Assurer la relation au quotidien avec le client - Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué - Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP Le Profil Adéquat : * Expérience en gestion de cuisine et management d'équipe * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Compétences en informatique *[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un chef de file conditionnement H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. Missions principales Assurer le conditionnement des denrées alimentaires dans le respect des normes qualité et hygiène de Quadrature Restauration Organiser des opérations de conditionnement des repas sur une ou plusieurs lignes : affectation des équipes, réalisation d'arbitrages en fonction des besoins des différentes lignes, planification des tâches, . Optimiser l'utilisation des consommables en déterminant le contenant le plus approprié en collaboration avec le directeur de production Contrôler la corrélation entre les produits finis mis à disposition par la production ainsi que le magasin et les besoins du conditionnement Veiller au respect des consignes d'utilisation des matériels de conditionnement Etablir le plan de conditionnement en collaboration avec le directeur de production Manager l'équipe de conditionnement afin d'atteindre les objectifs qualité, hygiène et économiques Alerter[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'ALTERNANCE - HÔTELLERIE / RESTAURATION Poste à pourvoir immédiatement - Circus Bistro & Hôtel Helvie 4* À propos de nous Le Circus Bistro est une brasserie conviviale, ouverte toute l'année dès 9h, proposant restauration en continu (petit-déjeuner, déjeuner, snacking, diner), soirées à thèmes, retransmissions sportives et jeux de loisirs (FDJ, PMU, borne d'arcade). L'Hôtel Helvie 4* à Vals-Les-Bains est un hôtel 4 étoiles avec bar, terrasse, piscine et service massage. Nous offrons une opportunité d'alternance permettant de découvrir et de se former aux différents métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Missions et parcours d'apprentissage L'alternant(e) intégrera un parcours évolutif et complet, avec une immersion progressive : - Phase 1 - Brasserie (Circus Bistro) : o Commis de salle o Apprentissage des techniques de service et de la relation client o Relation client - Phase 2 - Hôtel Helvie 4* : o Réception : accueil, réservations, check-in / check-out o Service petit-déjeuner o Étages : participation aux missions d'entretien (femme/valet de chambre) o Relation client et gestion de séjours dans un cadre 4* Perspectives d'évolution En fonction[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Bienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle, parfaite pour une expérience unique. Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous avez le souhait de démarrer une nouvelle aventure dans un cadre unique ? Alors rejoignez-nous ! Vous ferez partie d'une équipe dynamique encadrée par un chef reconnu. Afin d'agrandir les équipes, nous recherchons un Plongeur (H/F). Vos missions essentielles : - Participer au rangement des marchandises et aux préparations préliminaires des denrées utilisées durant le service, - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols.), - Nettoyez les plans de travail et les locaux annexes, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Dynamique, vous êtes autonome et avez un bon sens de l'organisation, - Vous êtes soucieux de la propreté et respectez les règles d'hygiène, - Une expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Nous recherchons notre référent hygiène (H/F) dès que possible au sein de notre atelier culinaire à Sedan (08). Contrat en CDD 6 mois ou stage dans le cadre d'une formation Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h-16h Au sein de l'atelier culinaire vous êtes : Rattaché(e) au chef gérant, vous aurez en charge le suivi global du respect des normes d'hygiène. Vous vérifiez la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous accompagnez la réalisation et la mise à jour des dossiers d'agrément et vous gérez[...]

photo Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)

Animateur(trice) en Hygiène Sécurité Environnement (HSE)

Emploi Restauration collective

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Nous recherchons notre référent hygiène (H/F) dès que possible au sein de notre atelier culinaire à Sedan (08). Contrat en CDD 6 mois ou stage dans le cadre d'une formation Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h-16h Au sein de l'atelier culinaire vous êtes : Rattaché(e) au chef gérant, vous aurez en charge le suivi global du respect des normes d'hygiène. Vous vérifiez la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous accompagnez la réalisation et la mise à jour des dossiers d'agrément et vous gérez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 05 Octobre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 06 Octobre et le 15 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Savonnières, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé secteur Savonnières dans les cuisines d'un établissement scolaire -> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine d H/F et de deux employés polyvalents de restauration H/F Vos missions au quotidien : Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur Participer à la production et à la distribution des repas Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : CDI à temps partiel (20h) avec un statut d'Employé 4 jours travaillés/semaine Date de début : dès que possible Repos le week-end Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base lissé : 731.57€ brut Primes : Prime d'intermittence scolaire Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : 13ème mois après un an Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur Tenue fournie sur place Avantage en nature nourriture Compétences requises : Débutants acceptés Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus Sens de l'organisation Esprit[...]

photo Responsable de la plonge en restauration

Responsable de la plonge en restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'environnement : Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Poitiers est un établissement public administratif placé (EPA) sous la tutelle du Ministère chargé de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (MESRI). Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d'améliorer les conditions de vie et d'étude des étudiants de l'académie de Poitiers. Le Crous est doté d'un budget annuel de 36 millions d'euros (29 en fonctionnement et 7 en investissement). Il intervient au service des 58 000 étudiants situés sur quatre départements (Vienne, Deux-Sèvres, Charente, Charente-Maritime) de l'académie de Poitiers. Effectifs : 327 Missions du Crous : restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, vie de campus, job étudiant. Le poste : Placé(e) sous l'autorité du chef de cuisine du restaurant universitaire et intégrant une équipe de 52 personnes, le(a) responsable de plonge est en charge du bon fonctionnement des machines et équipements[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe du Carrefour Express pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous recrutons des équipiers polyvalents pour renforcer l'équipe de notre Carrefour Express du 18 octobre au 2 novembre inclus. Vos missions : - Accueillir et renseigner les clients avec le sourire - Encaisser les achats et assurer un passage en caisse rapide et efficace - Réapprovisionner les rayons et veiller à leur bonne présentation - Participer au respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 22 Septembre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 22 Septembre et le 05 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 06 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionnés de pâtisserie et désireux d'apprendre aux côtés de professionnels, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu regroupe un restaurant gastronomique, le Capella, un bistrot convivial, la Rôtisserie, ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. Nous recrutons un apprenti pâtissier motivé et curieux d'apprendre dans un environnement d'excellence. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de l'équipe de pâtisserie, vous participerez à : La préparation de desserts et pâtisseries fines L'apprentissage des techniques de base et des méthodes professionnelles La mise en place des services pour le restaurant gastronomique et les événements Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La vie quotidienne de la brigade et la collaboration avec l'ensemble de l'équipe Profil recherché : Formation en cours en pâtisserie (CAP, Bac Pro, ou mention complémentaire) Curiosité, rigueur et envie d'apprendre Sens du travail en équipe Motivation et ponctualité Créativité et sens du détail seront appréciés Les avantages de rejoindre le Château de Chapeau Cornu : Encadrement par une équipe passionnée et expérimentée Formation pratique[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Benquet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise de traiteur recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour intégrer notre équipe. Il/Elle contribuera aux différentes tâches liées à la préparation des repas et à l'organisation des événements. Missions principales : Repassage et entretien du linge de table pour garantir une présentation impeccable. Aide au service lors des événements, assurant une expérience fluide et agréable pour les clients. Préparation d'entrées froides selon les directives du chef cuisinier. Compétences requises : Expérience d'1 an en restauration ou un poste similaire serait un atout. Capacité à maintenir un haut niveau de qualité de service. Sens de l'organisation et attention au détail. Capacité à travailler en équipe. Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Profil recherché : Motivé(e), ponctuel(le) et consciencieux(se). Bonne présentation et courtoisie. Capacité à suivre les procédures et à respecter les standards de l'entreprise. Conditions : Contrat : CDI - 39h Horaires : Variables suivant les prestations et la saisonnalité Rémunération : selon profil Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes fiers de notre accueil soigné et de notre équipe dynamique, et nous recherchons un(e) serveur(se) ou chef de rang motivé(e) pour compléter notre brigade. En tant que serveur(se), vous serez le(la) garant(e) d'une expérience client exceptionnelle : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Conseiller sur les plats et boissons en mettant en avant les spécialités de la maison. Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité. Préparer et entretenir les espaces de service. Gérer les encaissements avec rigueur. Participer à la bonne coordination avec la cuisine pour un service fluide. Votre profil : Vous avez une première expérience réussie dans le service en salle (idéalement en restauration). Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact. Vous êtes organisé(e) et savez gérer les périodes de forte affluence. Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de satisfaire les clients. Conditions du poste : Vous travaillez du mercredi au dimanche soir : 2 jours de repos le lundi et mardi. Salaire attractif selon expérience + pourboires + avantages (repas, mutuelle, etc.). Candidature : Merci de téléphoner pour[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant In Secreto, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) afin de renforcer son équipe en cuisine. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, pour offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable. Missions principales: - Concevoir, préparer et dresser des desserts en accord avec la carte et l'identité du restaurant. - Garantir la qualité et la régularité des préparations. - Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte des desserts. - Gérer les stocks et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le chef pour assurer une parfaite cohérence des plats et desserts. Profil recherché: - Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en restauration. - Créativité, précision et passion pour la pâtisserie. - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. - Sens du détail et volonté d'offrir une expérience gourmande unique aux clients. Nous offrons: - Un environnement de travail stimulant et valorisant. - La possibilité de développer votre créativité au sein d'une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marssac-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'un restaurant Pizzeria nous recherchons un(e) cuisinier(e), vos missions sont : - Mise en place des services. - Découpe des produits alimentaires. - Préparations des pizzas et plats (type restauration Brasserie) - Cuissons des plats et pizzas. La connaissance des normes HACCP est nécessaire. Vous travaillez seul(e) et en binôme vous remplacerez temporairement le chef lors de son absence. Vous avez impérativement une expérience en restauration. Vous serez amené à diriger un apprenti. Poste à pourvoir de suite 2 jours et demi de congés ou 3 une semaine sur 2 Les repas sont fournis un dimanche par mois de repos

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 84 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Gujan-Mestras Planning : Journées de 10h, 2j travaillés / 2j de repos, 3j travaillés, 2j de repos, 2j travaillés, 3j de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Relecq-Kerhuon, 29, Finistère, Bretagne

Nous recrutons au sein de notre agence Adecco Brest des CDI Intérimaire en qualité d'employé de restauration (F/H) ! C'est quoi le CDII ? C'est un CDI avec un truc en plus. Et ce truc, c'est un "I" qui veut dire "Intérimaire" mais aussi tellement plus. Plus de sécurité dans l'emploi avec un employeur unique qui est Adecco, un salaire garanti et tous les avantages du CDI : congés payés, mutuelle et la confiance des banques pour plus de sérénité. Plus de flexibilité avec des missions pouvant aller jusqu'à 36 mois, l'opportunité de découvrir 2 nouveaux métiers liés au vôtre, le tout dans un contrat innovant adapté aux évolutions du monde du travail pour faire décoller votre carrière. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Exécution des tâches préalables à la préparation des repas - Doser des ingrédients culinaires, éplucher des légumes et des fruits et dresser des plats pour le service - Participation au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine - Respect et très bonne connaissance du plan de maîtrise sanitaire et des règles de l'HACCP [...]